Лед нашел применение во многих сферах деятельности. Без него невозможна, к примеру, работа катков, продление срока годности скоропортящихся продуктов и т. д. При желании купить лед https://ledocool.ru/, предназначенный специально для приготовления коктейлей, можно в профильную фирму. Какие же интересные факты с ним связаны?
Чем удивителен лед
Любому понятно, что лед тверже воды. Однако не всем известно, что его плотность гораздо меньше. Противоречие объясняется очень просто: по мере замерзания вода расширяется в объеме (примерно на 9%), но при этом ее масса остается такой же. Именно по этой причине лед плавает на воде, а трубы лопаются зимой, даже если не были заполнены полностью.
Не все знают, что лед подразделяется на целых 16 разновидностей. Их свойства отличаются при различной температуре и атмосферном давлении. К примеру, лед №4 можно увидеть в морозильнике холодильника. В нем нет ничего необычного, чего не скажешь о разновидности под номером 11. Она обладает фотоэлектрическими свойствами. Лед №3 отличается высокой плотностью. Поэтому он тонет в воде. Кроме того, существует аморфный лед. Его можно найти только в космосе, например, на метеоритах.
Раньше ученые предполагали, что лед скользкий потому, что при контакте стопы или подошвы обуви с ним происходит трение. Из-за этого он немного тает. Образующаяся при этом вода и приводит к поскальзыванию. В действительности молекулы льда, которые находятся на его поверхности, мало связаны с основной массой. По этой причине они сохраняют свои свойства жидкой воды вне зависимости от того, подвергались ли трению или нет.
|